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  • 牧のうどん 博多バスターミナル店
  • 博多ホームうどん
  • 恵寿多
  • 元祖瓦そば たかせ 門司港レトロ店
  • 立ち食い飲みそば屋 雅隆製麺
  • ゆで太郎 筑紫野塔原店
  • ゆで太郎 赤坂大正通り店

「かきあげそば 480円」@牧のうどん 博多バスターミナル店の写真先日の九大への出張の際に。うどんの有名なチェーン店ですが、あえてそばをw 出汁は関西風、かき揚げも関東の分厚い類のものではなく、関西風のどん○衛的かき揚げ。そばは、意外と少々時間がかかったので有り体のものではないような。汁はとろみがあってなかなか旨いですね、何なんでしょうこのまろやかな口当たりは。薬缶には不足した時のための汁(そば湯ではない)が入っていて、何度か継ぎ足しました。ネギも入れ放で実にう... 続きを見る

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「えび天そば430円」@博多ホームうどんの写真博多駅3番ホームにある立ちそばです。えび天というので、えびの天ぷらか入っているのかと思いきや、サクラエビのかき揚げでした。かき揚げはサクラエビのみ。とてもやわらかく、とろとろに溶けてしまいました。かしわも入っており、なかなか香ばしい。カマボコは2枚も入ってました。
 そばと言っても、けっこう太い。細うどんのようです。つゆはあっさりしていて、旨みも弱めでした。なかなか美味しいですよ。

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「瓦そばうな茶セット 2200円+他いろいろ」@元祖瓦そば たかせ 門司港レトロ店の写真5月25日(金)

恒例の会社の飲み助の旅行会で今年は総勢16名で前日のお昼に到着。

初日はランチでお寿司を頂き、夕方からはもつ鍋を堪能♪
本番博多の美味しいもつ鍋にビールやポン酒、芋焼酎がススム君(*^▽^)♪

まだまだ、先は長いのですが、あまりの美味しさに中身を3回お代わりw(笑)... 続きを見る

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